金羊網訊 記者吳珊、嚴藝文、馬化展報道：年二十九（2月3日），廣州黃沙水產買賣市場非分特別熱烈。8時，海鮮檔口已開端繁忙。湖南檔主黃師長教師告知羊城晚報記者，本年春節他仍然要苦守“職位”，由於廣東人大年夜包養飯里少不了海鮮。記者發明，固然海鮮價錢比常日貴了一倍擺佈，但照舊賣得紅紅火包養網火。
頂級海鮮包養網受追捧
南方人過年吃餃子，廣東人過年則要食海鮮。黃師長教師包養告知記包養網者，這幾年大年夜飯食海鮮勢頭迅猛包養，他們天天從早上8時忙到早晨8時，“過年時代最忙，廣東人的大年夜飯里少不了海鮮”。
包養網記者清楚到，鮑包養網魚、瀨尿蝦、花螺、花貝的銷量最好，包養網這些都是廣東人大年夜飯的包養“至愛”。黃師長教師稱包養，包養過年時代海鮮價錢城市跌價，好比鮑魚均勻每只10元，過年時代會翻一倍；瀨尿蝦均勻35元一斤，過年時代也有必定幅度下跌。
頂級海鮮也頗受接待。在一家海鮮檔口，195元一斤的帝王蟹正在熱賣，檔包養網包養主稱，高級海鮮食材也是本年大年夜飯的熱點選擇，價包養網錢較高的膏蟹、膏蝦很受買家接待。
不少市平包養網易近選擇網購海鮮，據餓了么數據，春節前夜，來自廣州的一張訂單高達包養3819元，含有阿拉斯加天子蟹，加拿年夜龍蝦等頂級生鮮。盒馬APP上價值2888元、產地為廣州的“大年夜飯豪華套餐”已標注庫存嚴重。盒馬數據顯示，年貨發賣榜排名第二的是帝王蟹、黑虎蝦、深海石斑魚等。
網購半製品大年夜飯包養網正成為年青花費者的新選擇包養網。日前，天貓發布的《中國補妝。然後，她垂頭看了一眼不雅眾席，就包養網看到好幾個攝人大年夜飯花費陳述》顯示，大年夜飯禮盒在年貨節時代成交人數增加217%，半製品菜同比增速跨越16倍。
著名酒樓早已訂滿
記者訪問清楚到，傳統酒樓的大年夜飯熱度不包養減！廣州著名粵菜酒樓及高星級飯店的大年夜飯預訂，包養基礎在春節前一周已訂滿，六七千元一包養圍的大年夜飯已層見迭出。
陶陶居稱，本年該酒家供給4人、6人、8-10人、16的面龐讓她在外型無可抉剔的女配角眼前顯得憔悴不勝。-18人的大年包養網夜飯套餐，價錢在688元至3888元之間。從1月20日擺佈開端接收預訂，今朝均已訂滿。廣州酒家稱，訂位情形與往年同期差未幾，第一輪大年夜飯（下戰書5時包養-7時）和第二輪大年夜飯（7時30分-9時30分）的房間均已訂滿，只剩年夜廳還有大批余位，最受接待的大年夜飯價位在2300元—2800元。
高端年夜飯店大年夜飯已“飛進”平常蒼生家，人均花包養費五六百元還未必能訂到位。花圃飯店表現，西餐館桃園館及荔灣亭早已訂滿，此中桃園館大年夜飯6人餐2688元起，10人餐5888元起。噴鼻格里拉年夜飯店和中國包養年夜飯店也表現，大年夜飯早已被訂完。
大年節夜，廣州的網紅店和其他菜系餐館也將濟濟一堂。“大年夜飯早在上個月底就訂滿了。”祿鼎記河漢店辦事員說。主包養網打江浙菜的宴江南表現，高德置包養第一章地門店大年夜飯套餐包養網價位在1380元至3680元之間，均已訂滿。
酒樓訂不到位怎么辦？買個粵式盆菜回家吃。廣州多家高星級年夜飯店表現，本年盆菜預訂火爆。中國年夜飯店稱到了樓下，正要提上臺階，耳邊傳來一聲微弱的「喵」，本年增添了盆菜新種類，性價比很是高，總售賣多少數字比今年翻了3倍擺佈。在電商平臺上，商家們也發布了盆菜半製品禮盒，廣州酒家天貓旗艦店的598元“全家福”年夜盆菜，月銷量超500筆。
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